Elaborar el Mole Poblano genuinamente es un arte que requiere paciencia y varias combinación de ingredientes frescos. Empieza con los pimientos ancho , moreno y diferentes tipos, asados y desvenados . Luego, deben incorporar especias como canelas, clavo , anís estrella y fruta de piña, junto nueces

Descubrir la genuina comida de México es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de la nación, existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hasta